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Pizzeria Vespucci

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LA NOSTRA FILOSOFIA
Soddisfiamo ogni vostro gusto

INGREDIENTI FRESCHI
La nostra cucina utilizza ingredienti freschi e rigorosamente scelti ogni giorno dalla Chef Michele.

STUZZICHERIA & pizze BABY

FOCACCE CON LARDO DI COLONNATA O PANCETTA
BABY PIZZA MARGHERITA
BABY PIZZA FARCITA
BRUSCHETTA PUGLIESE
TAGLIERE di SALUMI MISTI O FORMAGGI
CAPRESE CON BUFALA DOC

Ingredienti selezionati , lievitazione naturale e passione per la cucina sono le caratteristiche che contraddistinguono la Pizza dello Chef Michele,
tanto apprezzata in tutto l' hinterland Milanese.

Vieni a trovarci o chiamaci saremo lieti di ospitarvi.



Michele ai campionati mondiali della Pizza 2016 Parma  

Michele Guida articolo pubblicato da Riccardo Meroni


Michele Guida si è distinto piazzandosi 16° tra circa 400 partecipanti da tutto il mondo , agli ultimi campionati mondiali della Pizza che si sono tenuti a Parma negli spazi della Fiera ... peccato (racconta Michele) che la mia Pizza si sia raffredata in coda .. qualche minuto prima e chissà .. La sua "ASPARAGUS" , così è stata denominata la sua Pizza dagli amici nutrizionisti Filippo e Noemi che ringrazia,  ha incantato la Giuria .. il suo segreto ? posso dire che ho utilizzato pecorino stagionato in fieno della Maiella , datterino marinato in timo, asparagi selvaggi del Gargano, mozzarella nostrana , rosso d'uovo e derivato di carrube.. ma il vero segreto sta nella Pasta !!   



MICHELE AI MONDIALI DELLA PIZZA
ANNO 2015

LA SUA PIZZA "PURA NATURA" : Pomodorini datterino, Mozzarella vaccina, Alici fresce marinate, "Salicornia" asparagi di mare, Pinoli tostati e decotto di "Carrube", Olio extravergine d'Oliva del Gargano prodotto direttamente da Michele Guida a Vieste nel suo paese d'origine, nelle magiche terre del Gargano.

LE PIZZE SPECIALI di Michele
Lievitazione naturale di pasta Madre , cottura e condimenti perfetti



INGREDIENTI FRESCHI
La nostra cucina utilizza ingredienti freschi e rigorosamente scelti ogni giorno dalla Chef Michele.



Organizziamo party per compleanni ricorrenze ed eventi conviviali , contattaci e saremo lieti di organizzare al meglio la tua serata.



Tante stuzzicherie e sfiziosi antipasti completano la nostra offerta .. vieni a trovarci.
FAVOLOSE PIZZE BABY



Michele a AnnaMaria saranno lieti di ospitarvi e rendere piacevole la vostra serata al Vespucci.



AMBIENTE ACCOGLIENTE

Pizzeria Vespucci, dove arte e amore per la Pizza sono gli  ingredienti principali.



Spazio espositivo all'interno dedicato al nostro Olio del Gargano .. forte e deciso

prodotto a
Vieste nelle magiche terre di  Puglia nel cuore del Parco Nazionale del Gargano.


Campionati mondiali di pizza 2016 a Parma - 16° classificato su 400 concorrenti
 
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